Замороженные асцидий: любое предлагает по очистке/подготовке?

Я купил пачку замороженных асцидий с корейского рынка. Они совсем небольшие - 3-4 см созданий. Я выкопал все возможные рецепты про асцидий, но все они относятся либо живых или сушеных асцидий. Вы можете, пожалуйста, посоветовать, как чистить их и готовить для приготовления пищи?

Моя нынешняя идея в том, чтобы разморозить их, интенсивно мыть, и в конечном итоге готовить (необрезной) в среде соус интенсивности в течение 10 минут.

+585
GKFX 18 февр. 2016 г., 19:17:49
38 ответов

Вы можете быть удивлены услышать это, но исследования показали, что бактерий больше в среднем кухонных бытовых раковину, чем в унитаз! Из-за этого очень большое количество бактерий, эти бактерии могут заразить ваш мясных продуктов.

Как правило большого пальца - если она падает в раковину, выбрасывать!

С другой стороны, если вы сначала поместите мясо в герметичный пластиковый пакет, то он должен быть безопасным для оттаивания в воде, пока вода не поступает в мешок. Сумка защитит мясо от бактериального воздействия.

+984
Brian Dishaw 03 февр. '09 в 4:24

Полный цикл кажется излишним для меня. Ничего токсичного будет гореть, когда вы разогреть его на >110°С (это ботокс). Приправа / Майяра происходит в более чем 150°С.

+941
R Brill 18 февр. 2017 г., 18:03:06
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

По данным Yahoo!7:

К сезону кастрюлю, разогрейте духовку до 300°F (150°С). Разогреть сковороду на плиту. Когда тепло, покройте внутреннюю поверхность сковороды растительным маслом или салом. Продолжать огонь, пока не увидите рябь на поверхности масла. На данный момент, слейте излишки масла, дать ему быстро вытереть со сложенным бумажным полотенцем проходить в паре кухонные щипцы, а затем поставить кастрюлю в духовку на 45-60 минут. Снимите кастрюлю из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры.

+878
boran 26 июл. 2015 г., 12:36:03

Я думаю, что это часто может быть просто жир/белок слизь. К сожалению, это будет трудно отличить безопасный жир/белок слизь от плохо бактериальной слизью, так это, наверное, еще время, где вы должны будете использовать ваши лучшие решения.

Если он задолго до срока годности и был правильно обработан, он не должен иметь опасных порчи. Там должны наверняка не будет достаточно бактерий, чтобы сформировать заметная слизь на тот момент. Тот факт, что это происходит регулярно (я видел его) добавляет дополнительное подтверждение, что это не просто плохо-обработан изолированные мяса.

С другой стороны, перекусона часто прошли через некоторые довольно существенные механической обработки. Это также часто сжимается. Вот собираюсь разбить структуру мяса, и сделать его проще для жира и белка, чтобы выйти после его ломтиками. Тонким слоем жира и белка на поверхность будет наверняка чувствовать себя, как слизь.

У меня нет источника, чтобы подтвердить, что это конкретно то, что происходит с перекусона, к сожалению. Однако, я заметил, что слизь больше на гладкую поверхность колбасы, что, кажется, более обработанное и меньше на мясо с более естественной текстуры, так что кажется вполне правдоподобным.

+873
mindsys 22 апр. 2012 г., 12:04:49

Мясо лучше нарезать, если охлажденные первый. Просто поставьте его в холодильник и нарезать, когда вы хотите. Я часто сам ищу способ как мне всегда нравится, когда свежеприготовленные, и еще тепло, но это всегда была препятствием, как вы едят только определенную сумму. Тогда остальное осталось. Авиабилет является то, что мясо всегда будет легче нарезать, когда холодно.

+871
Viet Dang 13 окт. 2016 г., 8:43:33

В прошлом, я часто готовлю (в духовке) 6+ фунтов (3+ кг) филе семги (обычно ~25 мин) к внутренней температуре 145-150 Ф (62.5-65 ° С), вынуть их, оставил их на прилавке в течение часа или двух, а затем выбросить их в вакуум-загерметизированные мешки и в морозилку.

Потом, когда я хотела съесть один, я доставал его и бросить его в микроволновой печи. Понятно, что не самая вкусная вещь, но она работала достаточно хорошо. Я никогда не пробовал его мяса, только рыбу. Как далеко АСИ знаю, это никогда не сделал меня больным.

Теперь, все СУ литературе подчеркивается виде быстро охладить в ледяной водяной бане, если вы хотите что-то заморозить. Это действительно необходимо? Для очень толстых стейка (скажем 2 дюйма (5 см)) это может занять 3+ часов, чтобы полностью остыть до 41 ф (5 С) в середине, так что если это все еще безопасно употреблять в пищу, почему вы должны расслабиться тоньше режет? Я ожидал, что 1 дюйм или меньше, чтобы охладить в течение 3 часов в морозилку. Очевидно, можно экстраполировать и сказать, что, например, 0,125 дюйма (0,3 см) вырезать не нужно, охлажденной в ледяной бане, так что предложение одеяло нужно только выше определенной толщины.

Если кто нашел графики время/температура при замораживании мяса из приготовленных температуры, что будет полезно. Если это не существует, что лучшее предположение для толщины, при которой предварительно морозилку ледяные ванны становятся важными для безопасности?

+861
13Teutone13 15 июн. 2018 г., 1:29:28

Сокращение соевые соусы натрия прекрасный вкус. Я люблю соль, но я предпочитаю более низких сортов натрия соевого соуса. Я обычно покупаю Киккоман Лайт соевый соус только потому, что я могу получить его задешево. Это гораздо, гораздо лучше, чем Киккоман оригинал. Я не особенно озабочен содержанием натрия для медицинских причин, я просто не люблю слишком много соли. Снижение соевый соус натрия все-таки соленый, но можно попробовать вкуса, кроме соли. Мои любимые суши место даже ставит Киккоман Лайт на столы, если вы хотите полный-соль вещи, вы должны спросить за это. Для еще большего аромата для каждого мг натрия, вы можете попробовать это. Да, это по-гавайски, но она работает очень хорошо в японских и китайских рецептов. Алоха Бренд Нижнего Соли Shoyo

+834
Sergio Lubezky 26 дек. 2014 г., 1:48:21

Если это все храниться в холодильнике, потом варил, ваш риск для здоровья крайне низка. Однако, есть лучший способ, который вы предлагаете. Место вашей морепродукты/Морепродукты в дуршлаг или сито. Место, что за контейнер, так что при таянии жидкость можно слить, и так, что изделие не будет сидеть в жидкости. Один и тот же набор может быть использован для свежей рыбы, и является общим на рынках морепродуктов. С незамороженными, морепродукты могут быть упакованы со льдом, чтобы сохранить ее как можно холоднее. Опять же, в той комплектации, которую я описываю, таяние льда будет захвачена ниже продукта.

+823
Boern 29 апр. 2015 г., 17:23:01

Куриный сезон. Верхней стороной вниз в довольно горячей цельнометаллический сковороде, с растительным или оливковым маслом. Если масло начинает курить, слишком жарко. Просто немного прохладнее, чем, что. Варить до подрумяненного с красивой корочкой. Курица будет во многом сырой на данный момент.

В температуре 350F духовку на 14-18 минут.

Вуаля.

+816
Kolibrie 21 окт. 2013 г., 1:11:25

Ответ Для приготовление йогурта: да, йогурт можно приготовить с помощью соевого молока. Соевый йогурт можно приготовить в домашних условиях, используя тот же метод, что Югурта молокозавода. Одна столовая ложка сахара на 1 литр несладкого соевого молока могут быть добавлены, чтобы способствовать бактериальной ферментации. Соевое молоко на свои собственные не хватает лактозы (молочный сахар), которая является основным кормом для йогуртовых бактерий. Также сыр может быть изготовлен с использованием соевого молока, используя 2 л соевого молока, 3 лимона и 3/4 стакана кипятка. - Линия сито с марлей и поместить на верхней части чаши - Нагреть молоко в кастрюле, пока он не начинает образовываться пузыри; выключите огонь. - Выжмите из лимона в горячую воду и залить 1/3 ее к молоку. Перемешать и закрыть кастрюлю за 5 минут. После этого начнется процесс затвердевания. Теперь снова добавьте половину воды осталось. Вновь закройте за 5 минут. Добавить остальную воду, перемешать, закрыть и подождать 15 минут. Yolla, сыр готов. О шоколаде, есть некоторые молочные бесплатно, а некоторые с молоком или веган. Я бы хотел, чтобы вы читали о альтернативой коровьему молоку, так как это может дать вам какие-то другие варианты, чтобы рассмотреть. Вы можете прочитать молочных альтернатив надеюсь, это поможет.

+772
user98052 8 февр. 2013 г., 22:07:12

Несколько лет назад подруга из Эфиопии предложил мне попробовать масло в мой кофе. Он сказал, что это уменьшает горечь.

Он сделал и теперь мой любимый способ пить его.

На мой вопрос, это действительно Эфиопии или других культур, использовать масло в кофе?

+750
Ayden s 31 мая 2018 г., 21:24:22

Я хотел бы знать, как называть это кухонной посуды, отлично подходит для помешивания супа и соусов. Происхождение Восточной Европы, это польский. Стараюсь покупать больше, но не знаю, какое имя искать.

Utensil 1 Utensil 2

+748
Andrew Burgett 28 авг. 2011 г., 15:13:57

У вас наверняка есть проблемы с теплом печи. Я чувствую, что духовой шкаф является дорогостоящей инвестицией, поэтому я неохотно предлагаем покупать весь духовка просто для улучшения пиццы, но более мощной печи во многом помогает. Я предпочитаю газовые плиты и я также очень понравилось конвекции.

Я нашел пиццу камней, чтобы быть эффективными в улучшении корочки пиццы.

Как и вы, я обнаружил, что кора на вкус гораздо лучше, если вы сможете его возраст. В отличие от тебя, я начал стареть при комнатной температуре и дайте ему подняться в верхней части холодильника, где тепло с полиэтиленовой пленкой на верхней части чаши. Тогда я мог бы поставить на ночь в холодильник и дайте ему еще раз подняться в теплом месте до создания.

Я использовал очень высокой клейковины муки, потому что я хотел, чтобы корочка очень тонкая, но также жевательного и слегка упругой до начинки. Высокой клейковины означает, что она слишком жесткая была возможной проблемы. Я компенсировал клейковины в двух вариантах: минимальный труд и высокое содержание влаги.

Минимальный труд означает, что я не замесить тесто на все. Я использовала миксер с крюком теста, чтобы объединить ингредиенты как можно мягче и как только тесто было еще и мука была мокрая, я перестал смешивать и в следующий раз тесто возбудился, когда я образовал корочку. Рабочая бабла делает клейковину образуют более длинные пряди и улучшает разжевываний, но я хотел, прочность и легкость и хрустящий.

Высокая влажность означает, что я добавил гораздо больше воды, чем рецепт предложил. Я хотел бы сказать вам, как много, но каждая кухня имеет различный эффект на хлеб влагу, поэтому даже если бы я дал вам точный объем воды, вам придется настроить его. Когда тесто я сделала смешивают это было очень липким и рыхлым. Это не форма хороший гладкий шарик теста. Он взбирался вверх по сторонам миксер немного. Для минимальной работы, я хотела бы взять миску от миксера и покрыть ее с полиэтиленовой пленкой и поместить его на верхней части холодильника, чтобы подняться.

С теста, что мокрый, я искала большие, слабые, полупрозрачные пузыри в верхней части теста. Я бы не замесить тесто так же, как поп он. Затем он отправился в холодильник.

С теста, что мокрая, это было не просто работать его в кору, но я мог сказать, если я сделал это правильно если тесто едва появились снова, когда растягивается. Я использовал деревянные корки, что положительно спеклись с мукой и я сделал пиццу прямо на кожуре. Если я кладу много начинки, я бы слегка встряхните лупить время от времени, чтобы убедиться, что корочка не прилипла к нему.

У меня была газовая духовка, что я буду свою очередь, всю дорогу последние цифры на циферблате, и пусть он тепло в течение более чем часа с камнем в нем. Когда я положил пиццу на камень, огромный выброс пара будет подниматься из нижней части пиццы. Я думаю, вы хотите взглянуть на это. Время приготовления должно быть по десять минут, если вы можете сделать печь достаточно горячий.

Это типа бабла бы произвести очень тонкую, но упругую корку на Ближнем и бы эти огромные пузыри по краям, что вы видите в тяжелом стиле Нью-Йорк пиццу с хрустящей корочкой.

+723
user55664 30 окт. 2019 г., 7:23:30

Мы испытываем перебои с каждым ураганов, поэтому, часто. Общее правило большого пальца заключается в том, что замороженная пища будет оставаться хорошим в течение 3 дней, пока вы не откроете дверцу холодильника. В США FDA страницу на продукты питания и безопасности питьевой воды во время отключений электроэнергии и наводнения указывает на 2 дня,

Держите холодильник и морозильник двери закрытыми как можно больше, чтобы поддерживать холодную температуру.

  • Холодильник сохранит продукты холодными в течение 4 часов, если это неоткрытый.
  • Полный морозильник будет поддерживать температуру в течение примерно 48 часов (24 часов, если он наполовину полон) если дверь остается закрытой.

что будет свидетельствовать о том, что моллюски должны быть в порядке.

Очень рад, что вы спросили, как я использую устаревшую информацию.
Наслаждайтесь креветки!

+711
user18572 13 февр. 2010 г., 3:12:25

Это зависит очень много , на которых грибы. Для шампиньонов, см. ответ Папен; это, однако, не держат за грибами.

В частности, некоторые грибы (в частности, под названием "Ле Бле шампиньон" по-французски, я не узнал, что они были на английском) может вызвать серьезное отравление при попадании через 24 часа после приготовления. Поверь мне, я знаю. Видимо, они содержат белок, который меняется после приготовления, и один день достаточно для того, чтобы стать ядовитым.

+682
Roger Shepherd 10 дек. 2012 г., 7:11:25

У нас есть очень старая газовая плита в доме. Я только начала выпечки, но каждый раз я использую его для выпечки, я в конечном итоге, сгорело печенье, неравномерно выпечку и т. д. Я планирую купить термометр духовку. Я хотел бы знать, если я должен оставить термометр внутри духовки для того, чтобы контролировать температуру. Или я должен принять его после того, как печь была достаточно подогрета?

+677
sen deng 28 авг. 2011 г., 3:42:23

Я обнаружил, что интересно, про желточный мешок и глаз, яичный запах торта также беспокоит меня, так что я попробуйте удалить его в следующий раз, еще подумал, что вы захотите посмотреть, если вы используете масло, убедитесь, что это комнатная температура или яйца не включать должным образом, когда вы смешиваете и это может выглядеть немного творожистая, я знаю, что я часто нетерпеливы и использовать масло и яйца прямо из холодильника, и я думаю, именно поэтому яичный вкус хуже

+624
Gurkmeja101 29 апр. 2016 г., 8:23:11

Рикотта (или лучше заменить) можно легко сделать с цельного молока, свежего более вкусным, только нагрев молока при 85 С и при добавлении ложки белый уксус и щепотку соли по любому литр молока. Он требует не более 15 минут. Если у вас нет белого винного уксуса можно использовать лимонный сок, но его остается очень мало послевкусие цитрусовых... до вас, легкий, чистый и быстрый.

+610
Colby 22 авг. 2018 г., 1:24:03

Помимо общих соображений Афанасий накрыл, я бы сказал, что если пища имеет традиционной выпечки сосуда, то лучше придерживаться его, если он у вас есть. Если у вас нет, сделайте ее на что угодно, что напоминает оригинальный, наиболее тесно, и посмотреть, если вам нравится результат. Если нет, вам может понадобиться инвестировать в правильный пункт.

Например, для выпечки выпекание тортов в обычной круглой сковороде, пожалуй, оставлю их сырых внутри, пирог с заварным кремом, сделанные в кекса-это, вероятно, будет слишком глубоко, и стороны будут комом из-за вас негде складывать тесто, и булочки пекли в олово булочки не будут такими пышными, как запеченные в чугунной чашки. Если вам действительно нужно совершенство, перейти за первоначальную, она предоставляет вам большое за презентацию.

Конечно, это не очень хорошая стратегия, чтобы заполнить вашу кухню с кучей задумок, которые вы используете раз в год или даже один раз попробовать, и не попадает в пищу, поэтому подумайте хорошенько, насколько вы заботитесь о том, что совершенство, проверить сначала без специализированной форме, а в случае неудачи, критически мыслить, что причиной сбоя (есть много других факторов, кроме формы).

+591
Zigrivers 23 апр. 2012 г., 6:13:25

Я не знаю, если это будет хорошо, но если предположить, что на этот раз это на самом деле готовить весь путь до конца, оно должно быть безопасным, чтобы поесть. Еда является безопасным для до 2-4 часов в опасную зону, и это звучит как ваш первоначальный приготовления пищи, охлаждения, и второе готовить еще что.

Это звучит как-то пошло очень неправильно с использованием термометра, хотя. Я предполагаю, что вы просто не смогли найти этот замерзший комок, и нужно обязательно попробовать несколько точек и убедиться, что вы получаете температурно-чувствительная часть термометра на всем пути к центру мясо.

Также возможно, что ваш термометр не большой, и температурно-чувствительной частью является слишком большой, поэтому он был в контакте как с замороженными часть и много теплее Турции вне этого, и как бы усредняется до 165. Или это мог быть неточными! Так что вы, возможно, захотите протестировать его на несколько вещей, где у вас есть хорошая идея, что должно быть, и понять, можно ли доверять ему.

И конечно, в следующий раз, размораживать перед приготовлением. Трудно получить хорошие результаты приготовления замороженных продуктов питания напрямую, если он достаточно мал. (И как вы обнаружили, индейка грудка не маленькая достаточно!)

+506
webDevAndEverythingElse 20 мар. 2019 г., 2:32:20

Если это силиконовой лопаточкой, вы можете найти посуда из дерева, пластика или нейлона, которые должны быть также нежны на ваших антипригарной посуды. Вы можете использовать все, чтобы поджарить яичницу, проверить веники, токари, гладкий щелевой ложки... все, что может быть в состоянии разбить яйцо в сковороду.

+502
crookzh 18 мая 2014 г., 2:35:42

Я видел так много этих сыров, но я не умею готовить или съесть их.

Я новичок в Европе, и никогда не видел это в моей стране происхождения до.

Подскажите, как приготовить сыры? Это просто вопрос резать и есть?

enter image description here

Глядя вокруг, кажется это называется Сыр Гауда (но я не уверен)

+452
ksy80 27 нояб. 2012 г., 10:19:28

если вы используете stble управляемой формы (т. е. Bactoferm 600 или mondostart и т. д.) плесень должна появиться белая. если вы не началом, чтобы получить синий споры там скорее всего проблема с циркуляцией воздуха или более относительная влажность воздуха в камере. Влажность должна выйти в середине 70-х годов для нормального роста плесени. для противодействия плесени также можно купить сорбат калия для войны на зеленый и синий.

Поскольку ваш панчетта Теза это я не вижу там возможности внутренней формы. если вы погадил разделки работу.

Я работаю на производителя колбасы и нашу панчетту регулярно принимает формы от остальной части комнаты

+447
jakeeden 9 окт. 2016 г., 0:40:14

Покупка предварительно очищенные/измельченный/нарезанный чеснок это здорово, потому что это экономит много времени во время подготовки ... рук-пилинг и измельчения чеснока в разгар всего остального-это большой раковиной время. Однако, мне сказали, что предварительно очищенный чеснок-это одна из вещей, которая портит быстрый и является одной из основных причин пищевых отравлений.

Кто-нибудь может подтвердить это? И если это так, что соответствующий срок годности для охлажденных предварительно очищенный чеснок?

+420
foob 23 февр. 2016 г., 10:38:46

Я когда-то имел эту проблему и решил ее отрезать мой лук немного толще.

Я пробовал обжаривал в духовке с хорошими результатами. Если вы хотите попробовать, то просто поставить некоторые пергаментную бумагу на противень и разбросать порезанные лук и равномерно посыпать солью и оливковым маслом. Я не помню точную температуру я использовал, но один онлайн источник предполагает 425 градусов по Фаренгейту, что намного выше, чем то, что я использовал. Сахарозы и глюкозы, карамелизации в 320F, поэтому я хотел бы попробовать где-то посередине, скажем 320F и 400F и. Переместите лук вокруг время от времени и вкус каждый раз, когда вы сделать это, чтобы увидеть, если они достигают сладкое пятно. Это займет как минимум час.

+410
Dave Anderson 1 июн. 2011 г., 17:38:55

Я видел ответ на https://cooking.stackexchange.com/a/23560/49643, который заставляет меня думать, что это не будет большим. Мои цели (в этом порядке):

  1. Сохраняют аромат
  2. Получить достаточно хорошие текстуры для обжаривания
  3. Сохраняют тепло (капсаицин)

Большую часть времени, я, вероятно, сказал положить перцы на бургер. Просто заказал гамбургер со свежими habaneros не то, что я жареные и очень понравился аромат (хотя признаюсь, это вызвало обильное потоотделение), но хотел бы пойти немного более пряный. Короче растет мой собственный перцы (которые я могу делать некоторые), нет отличный способ для покупки острее перца, такие как шоколад или красный Савина habaneros Не или жгучий перец и т. д.

Для точки 3, мне было интересно, если кто-нибудь пытался распаривание перцы? Я полагаю, возможно, пара может унести некоторые из капсаицина и других вкусовых веществ. Делать это в замкнутом пространстве с небольшим количеством воды может помочь.

+407
Rene 28 янв. 2018 г., 15:26:13

Некоторые соли могут помочь, как было предложено. Это потому, что соль, специально натрия, блокирует вкусовые рецепторы ощутить горечь до такой степени.

Вот еще один пост обсуждаем горечь в кофе

+393
Robert Kerr 9 июл. 2011 г., 6:47:12

Соль в высоких концентрациях может убить дрожжи, да. Так может сахар, хоть соль намного лучше в этом. Вы видите оба гигроскопичны, что означает, что они всасывают воду из вещей. Это вызывает осмотический стресс в клетках дрожжей в конечном итоге приводит к разрушению клетки (ака смерти).

На более низких концентрациях соли дроссельной брожения дрожжей производить более богатый и более равномерную крошку.

Добавление соли рано или поздно в этот процесс будет иметь большое влияние на ваше тесто, но это не из-за того как он облажается с дрожжами. Соль должна коагуляция белков клейковины, в каком-то смысле он "застывает" тесто. На различные ситуации, это должно произойти в конце процесса (см., например, "задержка соли способ" используется для заквасок).

Для тесто для пиццы я добавить соль раньше.

+384
SanthoshKumar 23 окт. 2016 г., 17:49:21

Я не видел ириски консервы рецепт, но Синяя книга шар имеет пару сиропом консервирования рецепты, которые выглядят фантастически. Если вы Каннинг вы должны иметь эту книгу. Рецепты бесценны.

Эти рецепты используют метод горячей водяной бане. Чрезвычайно высокое содержание сахара будет достаточно, чтобы сохранить ее сохранить. Изменение одного был карамельный должна быть прямой.

Я не пробовал любые эксперименты, которые уменьшают содержание сахара, потому что тогда мы получаем в риск-ужасно-парализующий-смерть площадью консервирования.

+327
puffy 20 сент. 2012 г., 19:33:04

Охладить на противнях в перерывах между партиями. Засунь их в морозилку или снаружи (в зависимости от температуры наружного воздуха). У меня была такая же проблема, и это было решение моей матери.

+315
user586228 7 сент. 2019 г., 14:50:00

Ваша фотография заставляет меня хочу сказать, что это классический случай underproofing, но... вы также смешанные, что тесто на довольно высокой скорости. Я думаю, что вы можете иметь более развитую клейковину. Иногда, если клейковина слишком туго, она не будет достаточно эластичной, чтобы вместить расстойки и печь пружина, которая может привести к грубой поверхности во время расстойки и рвать во время выпечки. Это чаще проблема для плюшек, так как их форма требует, чтобы они были формованные жесткие, чем буханку обычно, и их небольшой размер означает, что они растут быстрее, чем клейковина может расслабиться. Вам может повезти только смешивая рекомендуемое время на низкой скорости, а затем складывая ее один или два раза во время подъема.

+311
James Brunner 12 мар. 2013 г., 21:45:43

Я купил несколько замороженных крабов. Как долго я должен прокипятите ее перед употреблением его?

(У меня есть некоторые краба-стригуна и краба ноги)

+252
Michael Gazonda 15 июн. 2011 г., 1:24:08

Различные жиры имеют различное поведение тают при выпечке. Так что вполне возможно, что рецепт был тонко настроен на работу с маргарином, и это будет хуже с маслом. Конечно, это также возможно, что это просто ингредиент, автор предпочел использовать, и то, что масло будет работать без очень заметна разница.

Так что единственное, что вы можете сделать, это, как со всеми заменами, чтобы сделать личный тест. Во-первых, сделать оригинальный рецепт. (Не начинайте с заменой!) После у вас есть ощущение, как первоначально должен работать, сделать подставляется версии. Я обещаю, тебе будет разница, но пока неясно, будет ли он быть достаточно большим для вас, чтобы заметить, и если да, будете ли вы предпочитаете делать подмену или нет. Так, вам придется самостоятельно принять решение, какую версию вы предпочитаете.

+242
Tonny Bawy 6 июн. 2011 г., 16:39:37

У меня кухня паяльной лампы на Рождество.

Жарить яйца на растительном масле на завтрак, мне пришло в голову, что автогеном бы быть эффективным способом, чтобы приготовить последние несколько сырые участки белого цвета на верхней части яйца, в качестве альтернативы листать яйца, или ухаживая за горячего масла.

Так что я попробовал это, и это сработало.

Однако, вскоре я понял, после того, что пламя может быть, зажгли горячее масло, вызывая очень неприятный огонь.

  • Это реальная опасность?
  • Если да, можно ли его смягчить?

Я использую рапсовое масло.

+199
vladd82 19 авг. 2012 г., 20:10:30

Замочить (и промыть) бобы для удаления фитиновой кислоты в их шкуры, которые блокируют усвоение минеральных веществ в организм человека.

+109
Kyrstellaine 7 авг. 2013 г., 14:07:53

Да, это имеет большое значение. Когда вы будете отделять яичные белки, это для взбивая их в пену. Эта пена-это белок, на основе пены, опираясь на концы белка подсекать друг в друга. Даже небольшие следы жира будет препятствовать пены из формируя. Яичные желтки содержат большое количество жира. После того, как яичный желток в белки, вы должны начать разделение заново, потому что это может помешать вашей пены из формируя. Также, не используйте пластиковые миски для взбивания яичные белки (их поверхность сохраняет некоторые молекулы жира даже после мытья, обеспечивая менее устойчивой пеной) и только хлыст с чисто вымытом венчиком или миксером вложений (не у одного тебя просто использовали для чего-то другого, даже если ты вытер его начисто).

Чтобы избежать больших неудач, просто отделяя каждое новое яйцо в стакане воды и добавить только новые белые на старых белых после того, как она отделилась штатно. Еще у тебя большие неприятности, если вы не отделять большое и последнее яйцо загрязняет весь белок с желтком. И один загрязненные яйца можно легко использовать для быстрого яйцом и сыром фета бутерброд или что-то еще.

Загрязнение наоборот не так тревожно. Вы все еще хотите как можно точнее работать, а желток-только часто рецепты несколько хуже текстуры, если белок включен, но небольшие загрязнения составляет, как правило, не заметна в готовом изделии, даже в ПЕН (желтков, майонез). Это потому, что желток пенопласты на основе жира и небольшого количества белка не предотвратить жировую пену из формируя.

+85
SensualLettuce 4 июн. 2012 г., 20:48:08

Я хочу приготовить Индийского куриное блюдо. В рецепте йогурта в маринаде для курицы. Я в порядке с маринадом, но я тоже хочу приготовить курицу су-вид.

Теперь интересно, будет ли йогурт будет создавать никаких проблем при приготовлении су-вид. Я планирую готовить его в течение примерно 1 часа при 60° C (но буду искать в таблицах для подтверждения). Меня беспокоит-запаха и низкий уровень безопасности.

Безопасно ли использовать маринад йогурт в су-виде рецепта?

+63
Mona Jalal 10 нояб. 2016 г., 20:17:27

Я сомневаюсь о необходимости ответа, так как он является самодостаточным в этом вопросе, но, кажется, стоит уточнить химии.

Окислительного прогоркания идет действительно через radicalic пути. В "свежей" нефти, процесс будет упрощен, например, уже пероксиды образуются в прогорклых масел, что вы в конечном итоге смешивания.

Пероксиды являются относительно нестабильными и homolitic ломая их о-о связей приводит к двух радикалов, которые повторно инициировать процесс.

Image from https://en.m.wikipedia.org/wiki/Rancidification

Это, как сыгранность.

Однако я не могу судить, насколько быстрее будет прогоркания свежего масла по сравнению с тем же оставим в покое. Там должна быть разница, но, возможно, indecteable с точки зрения органолептических стоять. За исключением следующих...

Помимо того, что новый прогорклый товаров форма или нет, небольшое количество ухудшилось прогорклого масла, конечно, могут испортить свежее масло в зависимости от того, как он будет использоваться на кухне. Некоторые смешивание может быть сделано, вероятно, обжарить, но следует категорически избегать в сезон салат, не так ли? Это единственная часть, в которой я согласен с другим ответом.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Rancidification

+10
Eitan Belitz 7 мая 2016 г., 22:23:50

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil