Почему мой просеиватель муки имеют маркировку чашки

У меня есть недорогой муки просеиватель, что просто сетка и немного ручные (как один из этих 1, 2.)

Он имеет маркировку чашки на стороне ("одна чашка", "две чашки").

Это, наверное, глупый вопрос, но почему? Не муки, просто начнут лить через проволочную сетку, как только вы начинаете добавлять его, тем самым делая разметку бесполезно?

+18
nobahn 15 июн. 2016 г., 1:49:15
34 ответов

Там на самом деле не причина, чтобы не использовать и другие, чем предпочтение. Я делаю очень вкусный 5 луковый суп, который использует красный и желтый вместе с несколькими другими, конечно. Я знаю, что ты не спрашивал, но, чтобы гарантировать это не просто вкус, как лук воды я caramelizs мой лук как для супа.

+993
MasterBeta 03 февр. '09 в 4:24

Использовать салат Spinner. Это правильный инструмент для работы. Это может быть немного больше работы, когда вы фактор в чистке, но это будет квашеная капуста суше, чем вилка-в-ситечко способ.

+981
Tobias Kluge 15 мар. 2010 г., 14:45:16
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Как сказал Jolenealaska, многие повара делают это специально. Я выучил китайский способ приготовления риса верным путем замачивания его в течение часа или дольше в дюйме воды. Затем слейте замачивания воду и опять накройте рис с 1 дюйм воды. Обнаружили, довести рис до кипения и варить, пока не появляются большие пузыри. В этот момент, включите огонь потише, накрыть крышкой и варить, пока рис не делается. Нет никаких причин, чтобы перемешать. Вы можете использовать этот метод, чтобы приготовить любое количество риса в горшке любого размера. Вам даже не нужно измерять его.

+980
sergplatov 4 авг. 2014 г., 5:08:25

Чернослив изготавливают из определенного сорта сливы, которые отличаются от многих сливы едят свежими, хотя они также часто доступны и едят свежими. Однако, когда выбрал в качестве свежих фруктов, они часто подбирают гораздо менее зрелыми, чем за черносливом позволит за доставку и сидеть перед едой. Если они созреют, кислинкой, безусловно, дело вкуса, я например полностью спелый чернослив сливы очень немного терпкий рядом с кожей, наименее спелых часть плода. Я также считаю, что одинаковых фруктов, чтобы быть очень отталкивает и возле сгнили дегустации. Это просто природа, что фрукты. К тому времени внешняя часть полностью созрел, внутренняя плоть уже начал Браун, но не сушат, чтобы подрезать еще люблю природу.

Кислота не исчезает, хотя некоторые преобразуются в другие соединения, в том числе Сахаров, как плод полностью созревает, более значимым фактором является то, что более сахаристых форм. После высыхания и более концентрированный, сахар просто пересилить кислот и доминируют во вкусе.

+952
Danny Iftikhar 17 мая 2014 г., 23:54:03

Я интересно, если есть какой-то онлайн-ресурс, который собирает разные вкусы и их сочетания.

Я представляю какой-то сайт, что я мог бы найти один или несколько тегов, скажем, "оранжевых" и "торт", а потом дать мне результаты для различных вещей, которые имеют оранжевый в качестве основного аромата (некоторые взбитые сливки торт) или как вторичный вкус компонента, как в морковный торт.

Я знаю, что это немного запутанным, но если есть в любом случае я могу сделать это лучше, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать.

Спасибо!

+899
Atticus 27 янв. 2014 г., 1:44:34

Я делаю этот рецепт для вытащил свинины, планирует сделать 24 часа при 75 град С. После прихода домой с работы, я обнаружил, что я не сосал воздух должным образом, и есть большой мыльный пузырь в сумке, заставляя его плавать в верхней части и на верхней части мяса, чтобы не быть погруженным в воду правильно. Я сейчас поставить миску на вершине, чтобы взвесить его вниз в течение следующих 12 часов. Будет ли это все еще быть безопасным, чтобы поесть? Это хороший вкус?

+861
LeoPucciBr 25 авг. 2015 г., 1:37:42

Я согласен, что добавление аромата после пропаривания-это лучший способ пойти. Если вы не парясь морковь и брокколи, например, попробовать сильно солить воду (2 столовые ложки на литр воды), используя кошерной соли (не йодированной соли, которая имеет металлический привкус).

Долива овощи с сладкого (несоленого) масла и морская соль и свежемолотый перец-приятный штрих, который приносит из натуральных овощей вкус. '

Также попробуйте обжаривания чеснок и лук в небольшом количестве оливкового масла до хрустящей корочки, добавить панировочные сухари, поджарить с кусочком масла, сдобрить солью и перцем и ложкой, что за тушеные овощи.

Вы также можете попробовать обжаривания овощей в 350 градусов F духовке с небольшим количеством оливкового масла и тонким слоем морской соли и черного перца. Овощи карамелизироваться и подсластить. www.menwholiketocook.com

+853
ashish singh 3 окт. 2013 г., 11:18:49

Попробуйте покрытие малину в крахмале до выпечки смеси и небольшого разлива яйцо может иметь мало общего с ней. Выпечки является точным практика и даже самый маленький просчет может изменить конечный продукт, который вы надеялись.

+845
Stanislas Nichini 31 мая 2018 г., 0:11:17

Предположительно, так как масло будет блокировать поры в яичной скорлупе и предотвратить испарение/загрязнения. Впрочем, нефть тоже в итоге поглощают через консоль, так я бы, конечно, не использовать минеральные масла, так как некоторые сайты не советую, так как он ядовит.

Сказав это, я не уверен, что логика сохраняя их вверх ногами.

+802
danny012345 27 февр. 2017 г., 17:25:19

Основных условий, влияющих (капсаицина производство), генетических и экологических. Подчеркнул, растения, как правило, производят больше капсаицина, чем ненапрягаемой растения, при всех прочих равных условиях. Именно поэтому несколько недель вы пойдете в продуктовый и вам халапеньо, который довольно мягкий, и в другие недели некоторые перцы, которые выглядят одинаково, вырву твое лицо. Разница наверное в том, что они были выращены в разных регионах страны и в различных условиях.

Что я обычно делаю, это купить больше перец, чем мне нужно. Затем, если они не особо острый, я могу добавить больше, и если они будут "хорошими", тогда я буду знать примерно как горячий оставшиеся перцы, а можно сделать другие блюда с ними.

+787
megapavlo38 16 февр. 2017 г., 3:41:28
  • Молоко в любом виде должно быть хорошо.
  • Гомогенизированное молоко не имеет никакого значения; вы делаете творог из-за добавления пищевой кислоты.
  • Лимонная кислота содержится в лимонах; вы также можете использовать уксус, или даже йогурт.
  • Панир-это типично для таких стран, как Индия (Северная Индия), Пакистане и Бангладеш. Все эти страны используют различные методы, чтобы получить панир. Например, в некоторых странах творог держат под тяжелого веса за меньшее время, и панир становится пушистее.

Я забыл самый главный вопрос, который был как сделать панир.

  • Горячего молока и добавить пищевой кислоты, чтобы сделать творог.
  • Сухой творог в марлю, и отожмите излишки жидкости.
  • Положить панир в охлажденную воду за 1 − 2 часа.
+785
Clavaat 29 авг. 2019 г., 7:33:36

klypos,

Насколько я помню (!), начинка из мяса горячие сосиски обычно мягкий, влажный, однородный и без особо яркого вкуса, по крайней мере по сравнению с другими колбасами. Довольно мягкий вкус, какой-то.

В Теско бренд колбаски, на которые ты ссылаешься на основе сои и протеины пшеницы http://www.mysupermarket.co.uk/#/tesco-price-comparison/frozen_vegetarian/tesco_vegetarian_hot_dog_sausages_10_per_pack_300g.html

На мой взгляд, самые основные соевые вегетарианские сосиски, как правило, имитируют текстуру и вкус начинки в мясные горячие сосиски. Несмотря на то, что несколько пресным и неинтересным колбаса (на мой взгляд!), они хорошо работают в качестве замены для мяса сосиска в хот-дог. Возможно, это потому, что начинка в мясо горячей сосиски обычно сильно обработанные см., например, http://en.wikipedia.org/wiki/Mechanically_separated_poultry. Как таковой, довольно однородную текстуру из соевые вегетарианские сосиски делают довольно близко к истине.

Однако, я не знаю, как на вкус вегетарианское блюдо, чтобы приблизить мясная начинка. Я был впечатлен тем, насколько близки по вкусу вегетарианский заменитель могут быть сделаны, чтобы мясо оно стремится заменить. Это особенно верно, когда контекст приема пищи учитывается. Вот это то, что выглядит как сосиска Инна плюшки (спасибо Терри Пратчетта!), намазанный томатным соусом и горчицей. Я купил его по дешевке у уличного торговца. Я ожидаю, что фарш должен быть сомнением мягкие вставки. Это мясной основе или на основе сои? Не уверен, не могу сказать, в контексте. Сравните это с попыткой воспроизвести качественное мясо колбасу с вегетарианской заменой.

Это принесет нас ближе к ответу для вас? Нужно ли вам мясо в фарш называть Колобок-завернутый статье "горячая собака"? Я утверждаю, что количество мяса в бюджетные хот-дог колбаса-это минимальный и так срубил с наполнителями, что основной соевые сосиски сделать хорошую замену.

+766
Larsen Defeo 26 июн. 2018 г., 20:48:36

"Готов-готов" обычно означает упакованного продукта. Многие 'готовые' картофеля продукты пар горячий и покрытый слегка в масло перед заморозкой, так резки ваши собственные могут быть проблемы.

Определенный рецепт будет полезным, так что мы можем дать рекомендации о том, как бороться с свежескошенной картофель (пар готовить и регулировка времени/температуры всего блюда)

+764
Mooneer 6 мар. 2017 г., 22:32:52

Я полагаю, сбросив мешки в жидкий азот на несколько минут, а затем хранить в морозильнике может быть достаточно.

в основном рыбой, но не плохо читаешь: http://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/UCM252416.pdf

Редактировать уточнение поста вопрос:

Жидкий азот все равно интересно, если вы можете найти оправдание, и очень эффективный.

В менее радикальном направлении, просто делаю обработки на предварительно охлажденный (ниже-38Ф, желательно 33F) овощи (предпочтительно в холодильная камера проходит ниже 38Ф) должны держать вещи в ботулизм зоны роста, и положить их в -20F с морозильной камерой достаточно долго (у некоторых тестов, где вы с градусником в тестовой мешок), чтобы получить центр масс вниз ниже 0С до передачи 0С морозильник (при условии, что ваш уровень температуры замораживателя) вероятно, достаточно. Холодным рассолом шаг может помочь замерзнуть быстрее запускаются, но будет грязно по сравнению с просто использованием -20F с морозильной камерой (возможно со стеллажами для отдельных пакетиках и дополнительную циркуляцию воздуха, поэтому вам не придется мешки упакованы вместе, пока они не окоченели.) В зависимости от масштаба, может быть, просто размер -20F с подразделением на производственные дни и ясные его в начале каждого дня после проведения товара в одночасье.

Если обрабатывать в теплое помещение, вы хотите, чтобы свести к минимуму время между "проводится предварительно охлажденный" и "быть упакован и заморожен", и особенно "в вакуумной упаковке и замороженные". Но у работников теплое пальто и горячий кофе (и разрывы) при работе в холодильнике будет безопаснее. Вам также понадобится для дезинфекции любого оборудования по расписанию, которое будет более часто, если в них не холодно (и вы должны проверить температуру контактной части еды любой машины, когда они были запущены на некоторое время).

+723
Johnanerse 4 июн. 2010 г., 9:36:54

Обновление комментарий предполагает, что вы можете быть растапливая масло ... нет. Топленое масло станет мягкой, жевательные печенья..

Я не знаю, если есть эпизоды хорошо кушает доступен легально онлайн, но есть стенограммы их ... вы хотите сериал 'три фишки для сестры Марты', в котором он обсуждает, как некоторые незначительные изменения в рецепт печенья для кардинально разных печений:

Обратно в масло. Но на этот раз мы собираемся, чтобы расплавить его.

...

Вода из растопленного сливочного масла будет совмещать во время агитации с повышенным содержанием белка, хлеба, мучных, следовательно, производить глютен ... что жевательные.

Вы, вероятно, хотите посмотреть на то, что он сделал для 'вариант тонкий', который является единственным хрустящий вариант в эпизоде ... но это не означает, что вы не можете сделать толстые хрустящие печенья. (один из моих любимых Лу Бастонь печенье; speculaas также выходит хрустящим, даже если достаточно толстый) к сожалению, рецепт из той серии ориентированы на тонкий (с побочным эффектом хрустящие/хрустящие), а не упоминать, что может быть сделано, чтобы сделать его хрустящим , не делает ее тоньше.

+695
Jack Lucas 10 окт. 2019 г., 5:15:27

Я имел некоторый успех на газовый гриль. Ключ должен использовать горячий гриль, и продолжать листать активный сжигатель. Вы хотите стальные или решетки фарфора, чтобы быть горячей, но минимальный огонь под ним (т. е. проводимости приготовления пищи, а не конвекции и лучистого) . Для простоты я буду предполагать, что двух конфорок гриль, с левого и правого управления. Если у вас есть горизонтальные горелки, то думаю спереди и сзади.

Как правило, я забиваю кожи в форме ромба, около 1 дюйма в размере. Получите гриль так жарко, как вы можете. Поместите утку на левый бок, и как только он начинает капать, поверните левая конфорка выключена. Если вы получаете разгорания, скольжение на груди вдоль решетки таким образом, чтобы сохранить следы от гриля во время движения его от вспышки.

Через минуту или две, проверьте кожу на хруст. Поверните налево мангале и гриле прямо от. Перевернуть грудки, и перенести их на правую сторону. Закройте крышку и пусть выпекать в течение примерно 3-4 минут. Опять же, смотреть на вспышки за окном и переместить грудь, чтобы избежать их. (Это может занять несколько попыток, чтобы получить его прямо на гриле.)

+694
Dan Chan 26 мар. 2017 г., 16:07:42

Это называется кракелюр. Это трещина или трещина в эмали покрытие на чашке, не свидетельствует о глубоких структурных изъянов.

Ваш Кубок вряд ли удастся, в смысле полностью разорвать связи с увлечением в глазури.

С другой стороны, они будут пятно с течением времени, и неприглядно, и трудно смыть.

Если кусок достаточно старый, глазурь может содержать свинец, который может вымываться из-за микротрещин. В этом случае, часть должны обязательно быть отброшены.

Технически, большинство кодов здоровья требуют сумасшедших посуда должны быть отброшены, хотя вы можете оценить вашу толерантность к риску.

+680
cuthead 12 февр. 2019 г., 16:19:35

Это все-таки правильно приготовить этот путь?

+663
imt 19 сент. 2015 г., 14:27:25

Мой муж постоянно хранить открыл блоков сыра в том же контейнере, как его колбаса, также открыт. Он настаивает на том, что они не должны быть разделены и что я параноик. Я говорю, что он должен сбросить свои холостяцкие привычки, Прежде чем мы все болеем.

Кто прав?

+640
user1673762 21 сент. 2014 г., 8:20:36

Я знаю разницу между процессом изготовления этих ножей, но если вы видели два ножа-один штамп и один кованый ... как ты отличишь, просто глядя на них?

Я думаю, что вы могли найдите марку и модель, но не будет ли видна разница между двумя типами?

Я читала, что если нож имеет больстер, наверное, подделать, но это не очень хороший показатель, если вы до сих пор не могу точно сказать, что с помощью одного критерия.

Какие-либо советы?

+629
Cobra I Y 11 дек. 2013 г., 7:18:37

Как и все остальные говорят, бросить его в все, что вы а) кипятить в воде и Б) хотите хороший вкус. Для меня, имеющего кожуры остаются всегда оправдание, чтобы сделать томатный соус.

+609
S De Febles 21 окт. 2010 г., 8:44:59

Радиусом, но взять бумажный стаканчик торт и разрезать его в прямоугольник и положить его на дно. Теперь он также может прилипать к бумаге, а вы могли бы резать ножом.

+606
mamiji 14 нояб. 2017 г., 19:07:21

Пока вы следуете правилам безопасности пищевых продуктов, любой стандартный продуктовый магазин ингредиентов должно быть в порядке. Я не могу говорить за экзотическими продуктами.

Возможные проблемы:

  1. Вы можете иметь проблемы с пищеварением, если у вас слишком много/мало клетчатки или если вы перегрузите его с Чили. Хотя ничего опасного, если вы находитесь в добром здравии.

  2. Вы можете иметь долгосрочные проблемы, если вы не получаете правильное питание.

  3. Я предполагаю, что вы не сумасшедший ученый и смешивать такие вещи как уксус и выпечки соды и пить его, прежде чем он может полностью прореагировать. Не делай этого.

+578
user3196656 16 сент. 2017 г., 22:12:26

Это зависит от времени вы должны довести его до кипения (вода испаряется задолго до того, как закипит), площадь поверхности воды, и ваше определение "незначительные". Лучший тест это ваш собственный чайник.

Мой чайник нужно 2,5 минуты кипения, и потеряли 11 г из 560, не совсем пол-унции. Он, вероятно, потеряет несколько больше при охлаждении. Если вы используете открытый чайник, очень большой чайник, и медленно нагревайте чайник, вы потеряете больше.

+473
user1562412 14 нояб. 2014 г., 11:15:54

Danfos, Embraco некоторые из крупнейших в мире холодильник поставщики компрессоров, их веб-сайты имеют множество технических документов. Вы можете заметить, что в целом, время выполнения не указаны, так как большинство компрессоров предназначены для непрерывного использования, как в тропиках и т. д. Так они могут охлаждать большие объемы горячей едой, это просто вопрос времени

Большинство бытовых холодильников, как правило, не имеют большой внутренний воздушный поток, поэтому большинство теплопроводности через каждый объект в холодильник. Из-за энтропии, это мало что меняет для большинства объектов, если вы не поставить большое количество горячей пищи в контакт с меньшим количеством холодной пищи. например, поставив кастрюлю с горячим бульоном на подносе сосиски; колбаса будет совсем тепло!

Бытового холодильника мощность охлаждения что-то вроде 10 до 20°C на кг продуктов в час (грубое эмпирическое правило, есть много переменных)

Холодильник компрессоры умножить свои силы входного сигнала с коэффициентом от 2 до 3. Так что холодильник 500 Вт компрессор будет снять 1000 Вт до 1500 Вт тепла. При этом предполагается, что наружная температура воздуха находится в пределах желаемого рабочего диапазона (это простое объяснение, не наука)

Хорошая причина для не поставив горячую пищу в холодильник, что это очень неэффективная власть. Так что для бытовых ситуаций (если вам нужна максимальная холодильного жизнь для еды в вопрос) просто охладить его в течение часа или два на лавочке или на водяной бане, прежде чем поместить его в холодильник

+464
Bellanhhx 12 авг. 2012 г., 16:09:57

Я читал некоторые итальянские (написано на итальянском языке, итальянцы) поваренные книги и веб-сайты, и я считаю, что многие рецепты требуют пеперончини. Я думал, что я знал, что это такое, но согласно этой статье в Википедии:

А называется пеперончини в американском английском, перцы этого определенного вида, в Италии, называют friggitello (множественное число friggitelli) или в более общем peperone (множественное число пеперони), как и другие сладкие сортов перцев, в то время как термин пеперончини (единственное пеперончино) используется для горячее сортов перца чили.

Есть, конечно, много разновидностей горячего перца чили. На мой вопрос, что перец будет наиболее часто использоваться поваром в Южной Италии, когда рецепт призывает к пеперончини?

+457
jlecount 25 сент. 2019 г., 4:58:05

Они все еще съедобны после приготовления, но они берут на текстуру люди обычно не слишком похож. Он немного похож на них-перезрелые, минус Браунинг, очень мягким и может даже немного слизистый. Вкус тоже немного меняется, но я не уверен, как это описать. Он может быть субъективным (я настолько привыкла есть их свежими), но кажется, что они наверняка хуже готовят. В любом случае, они не должны быть приготовлены, так зачем заморачиваться?

Обратите внимание, что вы можете нагреть их немного без этих эффектов, хотя, например, краткая приготовления кесадильи оставит их довольно много свежей.

+432
WHoop 20 авг. 2017 г., 5:54:30

Почему кирпичные печи, используемые для выпечки пиццы? Я видел рестораны реклама "кирпичная печь" пицца, как будто это было лучше, чем пицца, приготовленная в печи. Есть ли основания для этого?

Один повар мне сказала, это потому, что кирпичная печь жарче, но насколько я могу судить пиццу обычно готовят на 600F и все профессиональные подовые печи может быть установлено, что температура.

+344
AVK 29 апр. 2010 г., 7:52:02

Как user36802 отметил, приготовления жаркого, как правило, требует бланшировки заранее картошку, которая будет пар-их готовить.

Вы можете также проверить это пищевая лаборатория статье; в ней, Кэндзи Лопес предполагает шпарки туш в шпарильном чане картошку, потом сушка и жарка их один раз, затем охлаждение и замораживание их на ночь. Его рецепт продолжает жарить картошку во второй раз перед подачей, но теоретически можно разогреть их в духовке. Я предполагаю, что большая часть влаги сбежал на фри после первого малька, так что в идеале ты бы не заметил особой текстурой разница между дважды-жареные и жареный-тогда-печеный картофель, но я не пробовал этот метод на себе.

Также хорошо, чтобы отметить, что его рецепт для обычного картофеля фри, однако техника должна работать точно также для сладкого картофеля фри (на самом деле, я полагаю, что с бататом фри, как правило, более влажный, чем обычный картофель-фри, любые текстуры отличие от жарки после выпечки должно быть менее заметно).

+325
German Cardenas 25 июн. 2016 г., 23:49:15

Вы, вероятно, нужно различать между кофе и кофеином.

Кофеин - это химический состав, который является стимулятором центральной нервной системы. Это в основном только горький.

Но кофе содержит кучу других соединений, которые создают вкус кофе.

Те, которые влияют на большинство человеческого желудка являются дубильные вещества, кислоты и настойки, которые стимулируют секрецию кислоты в желудке, которая - в случае чувствительной и уже поврежденной слизистой желудка - может вызвать дискомфорт и боль. Содержание в фасоли большое влияние оказывает на процесс обжига (горячая и быстрая, как правило, хуже, чем низко и медленно, темные обжарки более светлым), типа фасоли и производстве. 1

Самый простой ответ на дозу кофеина будет кофеина - без сопутствующего кофе. Вы должны получить порошок в аптеке.

Но где в этом веселье? Так что пейте легкие обжарки или перейти на меньший время экстракции - эспрессо и кофе-это два крайних примера.


1 (Источник: Дойчер Kaffeeverband)

+179
archerik 31 июл. 2010 г., 5:49:15

Если вы создаете суп с курицей, суп будет намного лучше. В chickenflesh может быть использован для создания волован (это французское блюдо) и изготавливается с этими ингредиентами

250 г мясной рулет
250 г Парижские шампиньоны
60 г сливочного масла
80 г Цветок
1 яйцо
1 большая ложка панировочных сухарей
1 зубчик чеснока
1,5 л chickenstock
1,5 крем дл 
немного Шерри
lemonjuice
перец и соль

Смешать рубленое мясо, яйцо и панировочные сухари вместе и оживить его с перцем и солью. Разделить рулет на небольшие шарики и выпекать их на сковороде.

Шампиньоны порезать на 4 и выпечь в горячем масле на сковороде. Раздавить чеснок и положить его в той же сковороде. После резервного оставить их в стороне.

Теперь получить все мясо курицы и нарезаем на не большие кусочки.

Соус: Создать соус, положите масло в кастрюлю, добавьте цветок и сделать его испечь (он должен пахнуть как печенье). Когда вы получаете печенье, запах, добавить chickenstock (половину).

Держать помешивая, чтобы избежать комков, когда соус загустеет, добавить больше акций. При необходимости можно добавить немного хереса, чтобы придать соусу приятный вкус.

Соус должен быть как густой суп. После этого добавить мясо, курицу и грибы.

Это очень хорошее блюдо.

Для получения дополнительной информации о этом блюде, см. http://www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/recepten/vol-au-vent Это в Голландии, но фильм очень ясно.

Наслаждайтесь

+154
Jim Shithouse 11 нояб. 2014 г., 22:56:34

Вкусный вариаций предостаточно, поэтому трудно делать абсолютных заявлений, что "официально" ladyfinger. В моем классе кондитерские, нас учили, что классический рецепт бисквита близко, но не идентично бисквит. Купленный в магазине бисквит может быть что угодно-от, по сути, безе Для песочного печенья.

Пены на основе колотит, т. е. те, которые не используют химические leveners или дрожжи -- можно разделить на две категории: цельное яйцо и отделить яичный. Основное различие заключается в том, что последние, как правило, жестче и лучше потерплю немного переваренные. Основной пример из всего-яйцо тесто на бисквит торт. Потому что белки взбиваются вместе с желтками (и иногда добавляли желтки), это привередливое тесто, требующих более высокой квалификации, чтобы собрать правильно, чем другие, но когда оно работает, оно более нежное. Отделить яйца колотит гораздо более распространены, так как они легче в сборке; ключом является то, что вы взбейте белки в средних и жестких пиков, затем сложите его обратно в остальное тесто. Примеры включают шифон, дакуаз, и французский "бисквит" торты.

Большинство рецептов для бисквита использовать раздельно-взбитое яйцо; другие используют простое безе. Версия безе будет сделать хрустящее печенье, версия с желтка, мягкая. Либо будет работать хорошо для применений, таких как тирамису или мелочь.

Вот рецепт Для бисквита из Allrecipes.com и рецепт бисквит с счастливый день. На мой бисквит, я добавляю щепотку соли и некоторые ароматизаторы, такие как ваниль или экстракт орехов, но базовый рецепт-по сути то же самое.

+143
NRaf 13 апр. 2011 г., 20:39:13

Вы может быть не столь последователен, как вы думаете. Смотрите мои комментарии по поводу выпечки печенья.

Единственное, что приходит на ум-это количество муки, и как (и сколько) вы смешиваете -- но я не знаю, что те бы 'тонкие' обязательно, но это сделает их трудно, если ты за смешивания.

Это может быть температура проблема, если вы используете твердые масла (например, масла), а не жидкость сокращать.

Кроме того, хотя вы сказали, что вы готовите их на то же самое количество времени, непоследовательно температуры печи могут превратить это в непоследовательной выпечки -- вы только хотите, пирожные должны быть установлены по бокам, когда вы берете их из духовки-они должны не зубочисткой проверить, если вы хотите их шоколадный. Готовить их, пока они не "готово" приведет к их твердеть, как они круто.

+85
ljqx 13 февр. 2015 г., 8:51:15

Я бы сказал, что совок мороженого, а затем уложите его на лист кастрюлю (противень, если вы предпочитаете это имя, лол) зачерпнул бы на десять минут или так и затем растопить ириски пусть это сидеть в течение минуты или два собрать мороженое и позволить ей вылить его на

+27
Finne 18 мая 2011 г., 5:14:23

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil