Вопросы с тегом 'bagels'

@Halhex Да, я тоже слышала. Что-то про "кинза гена". Очевидно, не так, по крайней мере, не для меня. Джо, культурных Примечание: целые бобы называются «фасолины ванной Агуа г Сале», часто в народе их называют «фасоли ...
27

Как я могу сделать не выдумки (жесткий и рассыпчатый)?

Рос моя мать сделает мой брат и я Фадж, который был жесткий и рассыпчатый, и нам очень понравилось. Это было, пока я был намного старше, я понял, что был не Фадж. Я всегда был разочарован, когда я получил Фадж в другом месте, что была мягкой. Я хочу сделать помадку как моя мама сделала, но не могу понять, как обеспечить Фадж выходит жесткий и рассыпчатый. У кого-нибудь есть какие-либо предложения? ...
18 февр. 2017 г., 9:38:13
21

Это вырезка безопасным для использования?

У меня вакуум запечатанный 8 фунтов. вырезка говядины, что было в моем холодильнике. Дверь не была полностью закрыта и холодильник прогрелся до 42 градусов только в начале опасной зоны. Холодильник мог бы быть эту температуру в течение 6-8 часов. Вырезка в середине задней части нижней полки. Это безопасно использовать? ...
28 авг. 2010 г., 8:42:04
29

Какой самый лучший способ хранить салат в холодильнике?

Что является лучшим способом, чтобы хранить салат в холодильнике? Я должен хранить его в герметичном контейнере, или открытой сумке? Я должен вымыть и нарезать сначала? Она должна храниться влажной, или обсушить? ...
25 апр. 2013 г., 10:31:13
40

Как я могу соте печени и лук и сохранить печень влажный?

То, что я ищу конкретно-это способ сохранить печень от получения жевательные или хард-рок (да те были результаты первых двух попыток). Я не делаю много с печенью (кроме соли) перед приготовлением и ТОЛЬКО используя оливковое масло в медной сковороде - любые идеи? ...
16 нояб. 2018 г., 0:37:03
20

Вытащил свинины - впрыснуть рассол и опустите в рассол?

Стремясь сделать свиную лопатку тянет. В прошлом я испекла яблочный рассол сок и погружают сустава на срок до 24 часов. Я купил форсунки. Это будет перебор для впрыскивания рассола и погрузить его на Сказать 12часов? Или я должен сделать только одно? ...
31 мая 2014 г., 0:57:08
32

Я могу заменить весь анчоусы для анчоусной пасты?

У меня есть несколько рецептов, которые призывают к анчоусной пасты; я думаю, они, как правило, винегреты. Они не несут вставить в трейдер Джо, поэтому я купил маленькую банку всю анчоусы. Я могу заменить всю (предположительно рубленые/разбили/пюре) для пасты? Я предполагаю, что я хотел бы использовать тот же объем? А для других, может пасту заменить весь в рецептах, где весь анчоус будет пюре, в конце концов? Эх, а ведь я осталась анчоусы из банки, я предполагаю, что они будут мерзнуть штраф за дополнит ...
17 дек. 2015 г., 16:14:07
40

Подставляя люпулин в турецкие сладости?

Я решил, что мой воскресный проект будет попытка изготовления розовой воды-лукум... у меня есть все ингредиенты, но винный камень. Что я мог бы заменить его? Или я могу оставить его? Я думал лимонного сока, но я не уверен в пропорциях. Кроме того, лимонный сок с розовой водой? Я бы сказал так, но розовую воду я не очень часто пользуюсь. ...
27 нояб. 2012 г., 20:56:12
28

Как мне найти / купить "кондитерский бар"?

В Moderist кухни, они неоднократно ссылаются на "кондитерские батончики" для ряда методов. Однако, когда я пытаюсь искать эти вещи в интернете, Результаты поиска являются сотни тысяч закусочных и "продукты Келлога в штучной упаковке". Я пробовал "выпечка баров", "вес выпечки" и ряд других вариаций. Есть другое название для этих вещей, которая поможет мне их найти? Вот рисунок, показывающий "выпечка бары" на силиконовый коврик для создания гель: ...
11 февр. 2015 г., 19:57:26
24

Чугун в холодильнике?

Больше вопрос безопасности, но я начинающий кулинар и я приготовила курицу и картошку N такое, в чугунной жаровне.....Пусть это сидеть в течение приблизительно 30 минут, а затем положить его в холодильник. Является ли это небезопасно? Как долго я должен дать ему остыть? Для справки я был в состоянии поднять его голыми руками не проблема, прежде чем положить его в холодильник. ...
15 апр. 2014 г., 8:43:57
38

Эти миндальное печенье, скорее всего, будет успех, если я их делаю веганский, заменив кокосовое масло для масло?

Я люблю эти печенья от короля Артура муки по самым разным причинам, в том числе, что они вкусные, а они только нужно пять ингредиентов, которые у меня всегда есть в моей кладовой. Я особенно люблю отпечатка версии, где вы нажимаете вмятина в центре и заполнить с вареньем перед выпечкой. Мне нравится, как они на вкус, но у меня есть друзья, которые являются веганами, и я хотел бы попробуйте заменить масло с кокосовым маслом. Я имел очень большой успех с рецепты печенья, которые используют кокосовое масло (как храбрый пирог проката ...
29 мая 2013 г., 13:46:12