Все вопросы

23

Обжарьте свинину живота перед или после приготовления в скороварке?

Я пробовал разные свиная грудинка рецепты, после попытки несколько с помощью скороварки и мало, что только призыв к Пан-жгучая, я думаю, я хотел бы попробовать сочетание того и другого, так что работает очень хорошо для говядины. Каждый раз, когда я сделал что-то вроде говядины в скороварке, консенсус, кажется, что вы должны опалить, прежде чем положить его в скороварку. Ведь это, как правило, выходит слишком нежной, чтобы потом все равно шептала,. Однако, рецепты для свинины для наоборот: для того чтобы опалить свиную грудинк ...
12 сент. 2016 г., 8:07:43
34

Как предотвратить сладкий густой глазури/соус после охлаждения?

Я попытался сделать сладкий бальзамический глазурь/соус простой рецепт, который призывает к 1 стакан бальзамического уксуса и полстакана коричневого сахара. На мой собственный вкус, я добавила немного вустерширского соуса, немного соевого соуса и немного розмарина. Я, возможно, добавили слишком много сахара, я делал грубых измерений. Несмотря на это, я приготовила смесь в течение 8 минут на сильном огне, пока сироп покрыл заднюю часть ложки. Вопрос в том, что после полива было сделано, как он остынет, его полностью. Она стала более похожей на мягкую караме ...
12 апр. 2016 г., 4:31:01
20

Почему тепло перцев, похоже, проявляются по-другому?

Я не уверен, если это правильное место, чтобы задать этот, но я заметил, что тепло в перцы, кажется, "проявляются по-разному" в зависимости от вида перца. Некоторые задерживались дольше, а некоторые меньше жили. Некоторые, как призрак перец, "подкрадываться" на вы, и другие, как хабанеро, на мой взгляд, тут же острый без угрызений совести. Я знаю, что тепло в Перец химически то же, будучи вызвана капсаицином, но есть какая-то причина для этого наблюдения или я, возможно, схожу с ума? Или может это просто на основе перца? ...
26 июн. 2017 г., 20:03:04
38

Эти миндальное печенье, скорее всего, будет успех, если я их делаю веганский, заменив кокосовое масло для масло?

Я люблю эти печенья от короля Артура муки по самым разным причинам, в том числе, что они вкусные, а они только нужно пять ингредиентов, которые у меня всегда есть в моей кладовой. Я особенно люблю отпечатка версии, где вы нажимаете вмятина в центре и заполнить с вареньем перед выпечкой. Мне нравится, как они на вкус, но у меня есть друзья, которые являются веганами, и я хотел бы попробуйте заменить масло с кокосовым маслом. Я имел очень большой успех с рецепты печенья, которые используют кокосовое масло (как храбрый пирог проката ...
29 мая 2013 г., 13:46:12
34

Забыла посолить картофель во время замачивания его в горячей воде

Я пыталась сделать картошку фри дома в первый раз. Как я искал через интернет, есть четыре шага, Замочить картофель в холодной воде в течение 20 мин. Теперь замочите картофель в горячей воде в течение 10 минут с солью(я забыла добавить соль в воду) Обжарить картофель в SIM-режиме на 10 минут ( я уже это сделал) Жарю сейчас картошку в высокой манере до коричневого цвета (мне нужно сделать в дальнейшем) После третьего шага, я понял, что не добавляются соли при замачивании картофеля. Есть ли способ я могу добавить ...
11 июн. 2015 г., 19:02:46
32

Отбросив сердце быка жира

Большинство подробными инструкциями, как приготовить Бычье сердце, часто говорят что-то вроде "откажитесь от жира и сухожилий". Есть ли причина, почему я не держать сало? ...
2 янв. 2013 г., 23:09:42
24

Как я могу признать хорошим качеством Генуя салями?

Некоторое время назад я увидел видео на YouTube на Генуэзской салями и они объяснили, что хорошее качество салями редко встречается в Соединенных Штатах. Люди на видео говорили что-то вроде настоящей салями производится из жира из определенной части свиной желудок и есть какое-то особое название для этого вида жира. Видео говорил о том, что большинство американских производителей не использовать этот вид жира, потому что это очень дорого, поэтому они используют укорочение и других дешевых заменителей. В ...
24 сент. 2018 г., 23:03:21
30

Не могли бы вы рассол стейк?

Я читал, что мариновала свиные отбивные-это хорошая идея, но ты можешь рассоле говяжьи стейки в различных разрезах? Будет ли это что-нибудь хорошее или красивых, или это просто пустая трата времени? ...
29 авг. 2017 г., 9:29:31
26

Как же кислой смеси должен быть на молоко свернется?

Я планирую делать колбаски с обеих сливки и уксус в качестве ингредиентов. Я подозреваю, что смесь все ингредиенты с уксусом не быть достаточно кислой, чтобы вызвать крем свернется, но в этой связи возник вопрос: насколько кислые у смеси должен быть на молоко свернется? Конечно, если я каплю молока на 100% уксус молоко свернется. Но что если только 20% из смеси уксуса? 10%? 2%? ...
4 мар. 2013 г., 0:12:38
30

Я могу замораживать хлеб, булочки и другие выпечки?

Вчера я ударил уведомления в моем местном торговом центре мол (мой собственный польский->английский перевод): Хлеб, булочки и другие выпечки, изготовленные из предварительно замороженного сырья-торт. Не замораживать повторно! Я должен читать и понимать ее буквально? За сколько времени я достигну прошлом с моей памяти, как моя мама и теперь моя жена (за весь период нашего брака) покупали больше (иногда намного больше) хлеба, рулетов и т. д. не только для текущего использования и они были глубокого замораживания устаревшие части "для будущего использования". Я ...
25 мая 2016 г., 19:15:23
32

Как добавить панировочные сухари для курицы без жарки курицы?

Мне нравится готовить курицу Кацу и карри, но хотите, чтобы избегать употребления жареной пищи. Есть еще один здоровый способ приготовить курицу, но это по-прежнему будет работать с получением Панько панировке прилепить снаружи? ...
11 сент. 2013 г., 4:54:12
26

Где тепло идет от При выпечке брауни?

Я пробовал испечь брауни много раз и они всегда сжигали на верхней (потемнела, вместо черного быть коричневый). На мой вопрос, где я должен задать жару приходит, снизу, сверху, как и с вентилятором или без вентилятора. Редактировать: я использую электрическую духовку и печь при 180 ° С ...
30 янв. 2012 г., 15:12:18